Torta Pizza

Oi pessoal,
Tenho uma receita muito gostosa e prática para vocês hoje. A ideia foi da minha irmã Glauce. Eu vendo bastante essa torta. E acho que vão gostar também. Quem não gosta de uma tortinha quentinha para um lanche ou acompanhando uma salada?

Torta Pizza
Massa
3 ovos
1 xícara (200ml) de leite
1 xícara (200ml)de óleo
2 xícaras (200ml)de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de café rasa de noz moscada em pó
1 colher de café orégano
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo. Reserve. Em um recipiente coloque os ingredientes secos. Por último, misture tudo sem bater. Coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha. Reserve.

Recheio
1 gomo de linguiça calabresa picada
200g  de queijo prato ou mussarela picado
2 tomates picados
1/2 pimentão vermelho ou amarelo picado
1/2 cebola picada
1 xícara (200ml) de azeitonas verdes picadas
1 lata de ervilha
1 colher (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
1 pitada de sal
Misture tudo e coloque sobre a massa. Afunde o recheio com uma colher. Por último, coloque um copo de requeijão sobre o recheio e um pouco de azeite. Asse por aproximadamente 35 minutos em forno já aquecido em 180º. E bom apetite!!!

Patê de cenoura da dona Rosária

Oi pessoal,
a receita que vou compartilhar com vocês hoje, é sucesso nas festas lá em casa. Todos que experimentam o patê da dona Rosária (minha sogra), elogiam muito e pedem a receita. Por isso, ela me deu a receita para colocar no blog. Para que todos tenham acesso. Espero que gostem.
 
Patê de cenoura da dona Rosária
3 pimentões vermelhos grandes
3 tomates
3 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de salsa
2 xícara (chá) de água
Bata tudo no liquidificador e reserve.
 Em uma panela, coloque:
1 xícara de óleo
150g de azeitonas verde picadas
1 copo americano de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 ovo
Leve ao fogo e deixe cozinhar bem.Retire do fogo, acrescente a mistura do liquidificador. Leve ao fogo por mais 5 minutos. Por ultimo, acrescente 1 colher de azeite. Mexa bem. E está pronto.