Olá pessoal,
como estamos no mês de junho achei que vocês gostariam de algumas receitas para as festas juninas. Por isso vou passar uma receita de pé de moleque que uma amiga (Marlove) me deu há algum tempo. A filha dela fez e ela levou para a escola e fez um sucesso. E eu como toda formiguinha adorei. Pedi a receita e fiz, mais de uma vez. Então aqui vai...
Pé de moleque
1 embalagem de glucose (Karo)
2 potes de pasta de amendoim (amendocrem)
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixa de cereal de chocolate (bolinhas)
400g de amendoim torrado
Leve ao fogo o açúcar, o amendocrem e a glucose. Mexa até derreter. Tire do fogo e acrescente os outros ingredientes. Coloque em uma forma untada com margarina. Deixe esfriar e corte.
